رين: تتولى جمعية طلابية من رين -2 السيطرة على creperie التي تخلى عنها Crous
كان هناك طابور طويل يوم الجمعة في قاعات مبنى Ereve. “مثل كل يوم” ، اشرح نظامي المكان. كل ظهيرة ، يتعين على طلاب جامعة رين -2 الانتظار إذا كانوا يريدون تناول الغداء. في مواجهة الزيادة المستمرة في أعدادها وإفقار طلابها ، تجد كلية العلوم الإنسانية أحيانًا صعوبة في تقديم وجبة لائقة لجميع طلابها. في بداية العام الدراسي في سبتمبر ، تم رفع العديد من الأصوات – صورة داعمة – للتنديد بالحصص المنخفضة التي يقدمها كرو. “عندما تنتهي من المدرسة في الساعة 12:45 ، لا يمكنك الذهاب إلى المملكة المتحدة بعد الآن. لم يتبق الكثير في السندويشات ، “زلات Aude ، طالبة السينما في السنة الأولى. منذ ذلك الحين ، يبدو أن الوضع قد تحسن في حرم Villejean و La Harpe.
إذا تطولت قوائم الانتظار في كل مكان تقريبًا في سبتمبر ، فذلك أيضًا لأن Crous قرر إغلاق منافذ معينة لتقديم الطعام. واختفى ما أسماه “مطعمه الصغير” ، كما اختفى مطعمه الصغير الذي كان مع ذلك يتمتع بشعبية كبيرة. وفاة أحد شعارات رين -2. “كنا بحاجة إلى المبنى الذي تم فيه تركيب الكريبري لتهيئة مكاننا المخصص للاقتصاد الاجتماعي والتضامني. قال مارك بيرجير ، نائب رئيس التراث والعقارات في الجامعة: “انتهز كروز الفرصة لإغلاقه”.
بعد فشل سعيها في إبقاء المطعمين مفتوحين ، تقدمت نقابة اتحاد القراصنة بطلب لإدارة الأماكن. بعد بضعة أشهر من العمل ، رحبت “Pirate Tavern” بأول طلابها يوم الإثنين لتقدم لهم كريب وطبق طعام من اختيارهم. “أردنا أن نقدم للطلاب خيارًا آخر غير شطيرة كروز فقط. يقول تيوفيل جانيير ، عضو اتحاد القراصنة الذي يدير المكان: “هنا ، الجو حار ، وليس باهظ الثمن ويمتلئ جيدًا”.
“بصراحة ، كان جيدًا”
لمدة ثلاثة أسابيع ، يقدم الاتحاد هذه الصيغة مجانًا لأول 150 وافدًا كل يوم. ثم سيتم خصم 2 يورو. يقول كاميل: “بصراحة ، كان الطعام جيدًا وقد أكلت ما يكفي”. طالبة في السنة الأولى في الفنون التشكيلية ، تقدر الشابة “التغيير قليلاً” عن وجبات Crous المعتادة. “فكرتنا هي تحقيق التنوع” ، يتابع تيوفيل.
لتسخين الألواح الأربعة ، حصلت الجمعية على تمويل لوظيفتين للطلاب من الجامعة. “لا يمكننا إدارة كل شيء على أساس طوعي” ، يوضح الاتحاد. في العام الماضي ، فتح اتحاد القراصنة نفسه نقابة نقابية في إطار الميزانية التشاركية للجامعة. لنفس الهدف: تقديم أسعار تضامنية للطلاب الذين يرغبون في شراء قهوة أو كعكة.
بالفعل شريط ترابطي يديره الطلاب
لكن أليس من الغريب الاعتماد على جمعية لإطعام الطلاب؟ “الشريط الترابطي مُدار بشكل جيد ، ونحن نثق بهم. الاستحواذ على مطعم crêperie هو مشروع مربح للجانبين مع عرض تقديمي متنوع في مساحة مشتركة. قال نائب رئيس الجامعة: “لقد كانت رغبتهم”. في وقت القبول المجاني ، اجتذب العرض منطقيًا عددًا كبيرًا من الطلاب. كان عليك تسليح نفسك بقليل من الصبر لتذوق الحنطة السوداء الكاملة.
